とゆー訳で、仙台に来ております。
仙台というより、石巻ですけどね。
この地に、国分町時代のお友達である、大森圭君という方がいます。※年上です。
圭君は、ダイスイという魚屋さんの社長になっておりました。
僕も石巻は震災以来、初めて降り立ちました。
復興も進んだとは言え…
圭君はただの仲の良い友達です。
でも、魚屋で居酒屋の経営を始めました。
僕も魚系の居酒屋をやりたいと思っていますが、圭君の所から仕入れようと決めています。
※居酒屋運営やりたい人募集中です！(笑)
圭君の所には沢山の問い合わせがあるんですって。
人気者はいいなぁ
ただ、その問い合わせのほとんどが「安く仕入れられないか？」という話。
つまり、圭君でなくても安く入れば誰でも良いという話。
そんなバカな人ばっかりなのか…という思い。
圭君の目利きや、神経絞め、それなりに人気のあるブランドで勝負出来ないかなぁと思うんですよ。
という訳で、居酒屋を運営したい人を探しています。
まぁ、僕も出来ますが会社あるし、料理は出来ないし、魚は食べる飲む専門だし(笑)
仲間から仕入れた上手い魚と、仲間から仕入れる上手い酒があればやっぱり仲間が集まると思うんですよねー。
考えるだけで楽しい(笑)
あ。
都内の一棟アパートに頭金突っ込むから資金ないや(笑)
